Aguas de hierbas y frutas para las comidas

Beneficiosas por hidratarnos, desintoxicarnos, facilitar la digestión y nutrirnos, las aguas de hierbas y frutas son una alternativa a las aguas saborizadas artificiales y gaseosas repletas de azúcar y aditivos químicos nocivos para nuestra salud. Nada más simple que preparar estas agüitas, sólo agregar las hierbas y frutas de estación que querramos y esperar unasRead more

Galletas de coco y avena

INGREDIENTES 2 tazas de coco rallado 1/2 taza de harina de arroz 1 taza de avena fina o instantánea 1 taza de azúcar mascabo 1/4 taza de aceite 3/4 taza de agua Para ligar: 2 cucharadas de chía molida o entera (esta última le da más textura) Cubrir con agua y remojarlas x 15 minutosRead more

Té rojo helado

Té rojo helado con hibiscus y jengibre. Depurativo y refrescante para el verano. Donde seas que te encuentres a punto de derretirte de calor, te aconsejamos prepararte este delicioso TÉ HELADO , con  té rojo, hibiscus y jengibre, para refrescarte la vida! Además de ser delicioso y saciar la sed, tiene propiedades antioxidantes, depurativas yRead more

Budín de naranja y jengibre

Un budín perfecto para la hora del té.  La combinación infalible de la naranja y el jengibre  sumado a que no tiene lácteos,  hace que además de ser muy saludable, nos regale un sabor único y delicioso para combinar con la infusión que más nos guste. Ingredientes: – 2 tazas de harina integral (puede serRead more

Budín de zanahorias sin lácteos

Esta es una receta adaptada y re-adaptada de varios blogs (Kiako the Cook y Hola Vegan ) que quedó así de rica y de saludable , ya que no contiene lácteos ni azúcar refinada. Los invito a que se animen con este budín para acompañar con algún té de hierbas o con un mate merendero.

Coquitos. Vegano

Esta es una de las recetas más simples, rápidas y ricas que he preparado. Ni hablar del aroma mientras se cocinan… por suerte se hacen en 15 minutos!

Jarabe para resfríos: jengibre, limón y miel

Infusión de jengibre limón y miel para combatir resfríos, tos y escalofríos de la gripe.   El jengibre Tiene propiedades expectorantes, antitusivas, antiinflamatorias y antibióticas que ayudan a combatir los resfriados, gripes y tos con catarro. Al ser rico en nutrientes como el potasio, niacina, fósforo y vitamina C, el jengibre también ayuda a fortalecerRead more

Mini-pies de peras. Vegano

Estamos en temporada de peras y qué mejor que aprovecharlo con esta receta fácil y deliciosa. Mini pies de peras o peras en cunitas podría llamarse.  Se pueden hacer también con manzanas… así que a probar!!  

Tarta raw de frutos rojos

Época de frutos rojos! Arándanos, frambuesas, moras y zarzamoras… Riquísimos! Para esta receta se usaron sólo arándanos, pero podés usar una mezcla de todos o el que más te guste. Raw significa crudo, es decir que no hay cocción. Esta tarta viva es una bomba saludable, porque está hecha básicamente de frutos secos (aportan grasasRead more

Budín de banana y nuez

    Para empezar la mañana con energía o para compartir una tarde con amigos y ricos tecitos  🙂 Este budin sin huevos, ni lácteos, es muy saludable y además delicioso.

Crackers de semillas

Crocantes, llenas de energía, libres de gluten y veganas! INGREDIENTES -1/2 taza de semillas de girasol (peladas) -1/2 taza de semillas de zapallo (peladas) -1/4 taza de semillas de sésamo integral -1/4 taza de semillas de amapola -Sal marina -Opcional: un chorrito de aceite de oliva o de uva Para ligar -1/4 taza de semillasRead more

Brownies de coco

En realidad deberían llamarse Whities, ya que no hay un gramo de chocolate aquí. Una delicia vegana, con arándanos rojos y muy simple de hacer!            

Té helado con frutas!

Nada más rico y saludable que un té helado con frutas para pasar el calor en estos días. Animate a jugar con estas recetas y preparate el refresco que más te guste!   1. TÉ DE ROSAS, AZAHAR Y TILO, CON DURAZNOS (relajante) – Para un vaso: 1 cucharita del blend Flores del jardín ,Read more